"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство. Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:) Ингредиенты: Основа: ✔ песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г ✔ сливочное масло - 100г Начинка: ✔ сгущенное молоко (вареное) - 1 б ✔ бананы - 3шт ✔ сливки - 450мл ✔ сахарная пудра - 2ст.л. ✔ какао/кофе/шоколадный топинг Приготовление: 1. Измельчаем печенье в мелкую крошку. 2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. 3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут. 4. Наносим толстый слой сгущенного молока. 5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму. 6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно. 7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе. 8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике! Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд. Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:))) Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня.. Источник вдохновения: Шедевры рукоделия Рекомендуем подписаться!

Теги других блогов: выпечка десерты banoffee pie